Monthly Archives: August 2011

Smile Sells

小子学校发了年度Fund Raiser的coupon book,$25块一本,要学生走街串巷去卖,9月5号之前能卖2本就奖励5块钱的pizza店gift card,卖5本,不仅得5块的pizza gift card,还能得一个Alvin的小毛绒玩具。 我问小子愿不愿意去试试,他低头看了看单子上的奖励说明,对5块钱大感兴趣,说,“那我试试吧。”于是,我们在家排演了一下,要他介绍了自己,来干嘛,多少钱。。。。开始颇有点紧张,手也不知道往哪里放,一会儿摸摸脑袋,一会儿摸摸裤兜儿。我态度很不好地纠正了一下,小子拎着装着coupon book的塑料袋去卫生间对着镜子,嘴里念念有词地练习了一会。 吃完晚饭,爸爸问他:“你准备好了?”小子点头。 然后小子戴好头盔,骑着他的小车出发了。我跟在后头。我们开始说好,先去附近一个老头老太集中的小区去试试。到了第一家,小子把车扔在草坪上,自己去按门铃,我站在sidewalk上等他。开门的是个慈眉善目的老爷爷,只见小子两手拎着袋子,开始交待自己姓甚名谁。估计太紧张,声音又小,又断断续续。老爷爷十分耐心地等他说完,然后说了几句什么,我听不清。然后就看见小子红着脸跑回来——不用问,人家肯定没有买。小子说:“妈妈,他说I think we already got one yesterday。”啊,原来人家买过了?正在这时候,对面一个老太太走过来告诉我们,昨天傍晚,俩3年级的小朋友把这一片儿都走了一遍。 我想,恩,想买的都已经买了,不想买的也不会再买。又一转念,既然出来了,要不再试试?虽然我也没抱多少希望有人买。 马路对面是另一片小区,我问小子愿不愿意再去试试,小子点点头。 按门铃,等。。。我看半天没人出来,打手势让他回来,小子比划到”She will be right back”。果然,过了两分钟,一个年轻的女孩子出来,手里拿着支票本!第一本coupon book,就这么卖掉了!小子很高兴,说“妈妈,我们再卖一本我就能得gift card了!”我心说,我们自己再买一本不就够了? 第二家没人开门。第三家,人说,我很想买,可是,我答应了我的朋友买她家女儿的。 第四家,一个年轻的妈妈抱着一个不到一岁的宝宝开的门。小子介绍完自己和来意,就开始逗小宝宝。小宝宝对他嘎嘎笑。妈妈接过coupon book左看右看,越看越有兴趣。在她征求宝宝爸爸意见的时候,他们犹豫了一下,说“宝宝的babysitter家的孩子也是这个学区的,不知道他们是不是也卖一样的东西。我们问问看。这样吧,你留个电话给我,要是我们决定要,就给你打电话。”我留了电话,心里没有抱任何希望,想,人家可能就是客套一下而已吧。 然后到第五家。小子的自我介绍已经非常熟练了,说起来也自然流畅。我隔着几步就只听得blahblah~~blahblah~~一个磕巴都没打。开门的是个年轻的女孩子,一直笑眯眯的听他说完,问“要不我给你20块吧,我不要coupon book。”小子一听,傻了。我赶紧上去解释,学校不要现金,只收支票,还要登记卖了几本,卖给谁。。。女孩连说,没问题没问题,我这就给你写支票去。请进来吧。她养了只猫,这猫看见我们,肚子直咕噜,蹭蹭我,蹭蹭小子。小子还跟人侃,说他以前也有只猫,云云。。女孩很快写好支票,交给我,说“Look at that smile! Who can say No to him!” 我们谢过她,告辞出来的时候,就听见有人喊小子的名字。转身一看,原来是第四家那个年轻的妈妈!她匆匆跑过来“我打电话问过babysitter啦,她儿子都已经上高中了!赶紧出来找你们,还好你们还没走。来,我也买一本!”——第三本就这样卖掉了。 … Continue reading

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叫爸爸,叫爸爸

爸爸给小胖换尿片,小胖笑嘻嘻地说:“爸爸!” 爸爸高兴坏了,“对对对,儿子,叫爸爸,叫爸爸!” 小胖看着爸爸,笑嘻嘻地说:“nene!”——意义不详。。。。。

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最耗时最好吃的法式面包

法式面包虽然无油无糖,但是风味独特,功能强大,可以做sandwich,可以做French  toast,可以当早点可以当干粮,是我家小子最爱的一种面包,因此我试过很多种方法。上次还跟风,把水泼在烤热的石头上,结果俺的pizza stone直接裂成了两半儿——人家可没用pizza stone。盲目跟风真是要不得啊。 周五上图书馆闲逛,偶然发现了The Modern Baker这本书,想着自打搬家,我已经很~~久~~没有烤过东西了,天天早餐就是cracker和cereal对付,小子婉转地提意见到,“妈妈,咱们除了cracker和cereal,还有什么可以吃的啊?”回家翻了翻这本书,cookie和蛋糕部分里,很多东西还是一如既往地死甜死甜,很失望。但是翻到面包部分,发现French Bread for Baguettes(法式面包)的做法和我以前试过的方法都不一样,成份虽然不外乎就是面粉,水,酵母和盐,但是这个方子要用很长很长的时间让面团充分地进行发酵,面包的滋味一点一点地长起来,风味十足。   材料: A. 面团1 1. 1/2 cup水,室温; 2. 1 cup all purpose 面粉 B. 面团2 1. 2 cup all purpose 面粉; 2. 1 tsp 盐; 3. 2 tsp 干酵母; 4. … Continue reading

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小胖8个月的闲言碎语

真是有娃不愁长,一眨眼的工夫,连小胖都8个月了!从刚出生那个只有7磅8盎司的小小的肉球,长到了将近23磅的大肉球。 刚出生的时候,光会闭着眼睛哭,闭着眼睛吃奶。现在爬得飞快,在地上爬着追哥哥,一下子就能从厅里追到哥哥房间。扒着栏杆啦,桌子腿啦什么的,自己能站起来,因此几乎以为自己就会走了。在哥哥飞跑经过他的时候,小胖张开两条小胖胳膊往前一扑,迈腿——pia~~~~地便摔在地上。大概肉厚,摔了他也似乎不疼,打个滚儿爬起来接着追哥哥。 牙齿还是两颗,逮什么啃什么,钟爱的被啃对象有,别人手指头,大爱!啃这个的时候很舍得用力;墙皮;crib的栏杆;爸爸的工具箱;哥哥的拖鞋;highchair托盘的边儿;carseat的安全带。。。反正都是他不该啃的东西。倒是他自己的teether,啃两口就成心给扔地上。捡回去给他,接着扔。原来最爱的安慰奶嘴丢了,买了类似的给他,兴趣缺缺,咬两下就扔掉。昨天竟然自己从diaper bag里翻出来一次性奶瓶的奶嘴,自己塞嘴里吧唧吧唧,我想了半天没明白,他究竟是怎么把那奶嘴翻出来的——这可是放在diaper bag的夹层里的。 小馋猫一个,给啥吃啥,目前居然没有发现他有什么东西不喜欢吃的。各种婴儿米糊,牌子不限;各种水果,只要能刮成泥的,不管是买的现成的还是新鲜的,统统喜欢。有一天试着给他一点冻酸奶,竟然高兴的嗷嗷叫,吃完一小口还要,不给就嗷嗷。吓得我们吃冰淇淋和冻酸奶的时候都不敢再给他看见。 颇有话痨的潜质,大约2周前开始mamamama的乱叫,只要想让人抱着或者饿了,就mamamama个没完。几天之后,又学会了babababa,目前mamama和bababa轮流使用,排名不分先后。哥哥很期待小胖会发出gegege的音来。 喜欢房顶上的风扇,只要看见风扇转,不管在忙啥,一定停下来仰着小胖脸儿看个没完,看到高兴处哈哈大笑,小胖腿儿乱踢。昨天我关掉了风扇,小胖的表情很是诧异,似乎想不明白,为什么它就不动了呢? 最令人高兴的是,我们小胖,从搬了家,就睡整觉了!晚上12点的那顿奶,自觉skip掉了!!解放区的天啊~~~~

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家常葱油面+凉拌萝卜丝+少油无油烟的“油炸”花生米

葱油面: 小葱3根切细丝,放在一小碗里,加两大勺油,微波炉3分钟即得葱油; spaghetti 半磅,煮熟,过冷水,然后加醋,糖,生抽,尝尝咸淡,最后把葱油倒进去拌匀就好。 面上还可以撒“炸”好的花生米: 花生米一袋,倒进烤盘里(我用的是8寸方烤盘,如果用大的cookie sheet,烤的时间要缩短)加少许油拌匀,烤箱预热350F,预热的时候就把花生米放进去,等到了设定温度,定10分钟,然后关掉烤箱,用余热继续烤5分钟,等花生米变色即得。跟油炸的味道一模一样,省油省事还没有油烟。 凉拌萝卜丝: 白萝卜一根,去皮刮成细丝,用清水泡一小会,去萝卜的“生”味儿。 然后撒一小勺盐,腌一腌,挤掉水,用柠檬汁和糖调到自己喜欢的酸甜程度。

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