Monthly Archives: December 2009

无聊的周末

    圣诞节的大周末又是大雪纷飞,路况奇差,自然哪儿都去不了。小宝在家憋得头上快要长犄角,缠着我们老两口儿没完没了地跟他玩儿。跟爸爸下了棋,又跟电脑下了棋,自己看了会儿书,写了会儿字,玩了会儿车。     我正偷空能喘口气的功夫,小宝又来找我:“妈妈,咱俩玩儿会儿吧。”     我:“啊,都跟你玩儿了这半天啦,咱还玩儿啥呀?”  小子其实已经很累了,但我知道他一定是不肯去睡觉的。     小宝做出一副可怜兮兮的样子:“唉,我一个人玩儿多无聊啊,我多孤单哪!”     我:“嗯,要不咱玩儿taking a nap吧。”     小宝不上当:“我可不想玩儿taking a nap,我又不困,我根本就不想睡觉!”     我:“要不,咱讲故事?”     小宝警惕性很高:“行!但是咱们就坐在沙发上讲。我不想去床上躺着讲。”     我:“这儿多不舒服啊,咱躺着讲吧。不睡。”——真为我阴暗的心理害臊啊,我是多么不靠谱的妈妈。。。     小宝沉思片刻,“好吧,就去床上讲吧。你可不能睡着啊,妈妈。”     我再次为自己的阴暗心理害臊。。。     结局当然是,讲了若干故事,英文的,中文的,直到后来我迷迷糊糊的胡说八道,小宝还在提醒我“妈妈,你可不能睡啊。”     5分钟之后,终于在睡梦中听到了小小的呼噜声。      

Posted in My baby | 1 Comment

圣诞之拍案惊奇

    详情请看: 和菜头“圣诞礼物之翻墙过海来看我” 原文转载如下: 2009年12月25日,圣诞节,我在海外服务器上的两个博客www.hecaitou.net和www.caobian.info被封杀域名和IP。我想,这是我收到的一份圣诞大礼。 很多朋友打电话、发短信或者是写邮件来问候我,可以把他们的话归结为三类: 1、为什么会发生这样的事情?2、菜头,别难过,我们支持你。3、下一步你打算怎么办? 为什么会突然封杀我的博客?我自己也不清楚,总之就是被封杀了。这是一个现实,但是我一丁点都不想去探究它的理由。因为在我看来,这种探究好像是一种自我审查,传递出来的信息是:我在什么地方做错了。可是,为什么我要去做这种自我审查?我不觉得我在哪里做错了,也不想分析出一个什么理由来,为大家新增一条闭嘴的规则。不是么?我们已经有太多敏感词,太多不可以提及的人物和事件,用过太多分隔符和星号。我想,一个网民单是去背诵这张名单就已经够受的了,我实在没道理再来增加一条。 同时,询问理由则默认了这种行为背后有逻辑性,甚至可以推出合理性。我不那么看,这是我的博客第三次被封杀,也是最为严重的一次。第二次被封杀的时候,我曾经得到过明确的理由:因为我的一篇《你心中的中国地图》,内容是各地的中国人自己画心目中的中国地图,给每个省一个标注,滑稽或者恶搞。面对这样的理由,我实在是看不出什么逻辑性来,它的决策更像是一种随机函数。而对于随机函数,你无法申告,无法询问,更无法沟通。若我能明确说出博客被封的理由,则意味着我对沟通和对话还有幻想。不,我早就不那么想了。 对于那些表示慰问的朋友,我很感谢大家。有人惊奇地说:和菜头居然情绪没有任何波动。我当然没有任何波动,在过去12年的网络生涯里,我见证过太多网站被封杀,被消失。如果我如同第一次一般的愤怒和悲伤,那么我早就已经离开了网络世界,因为任何正常人都无法长期忍受这种负面情绪。经历过那么多次无言,我很清楚一个事实:这就是网络世界的现实。就像是走钢丝的演员,他工作的时间越长,见过从高空坠下的同事也就越多。那么多更精彩更伟大的站点都消失了,为什么我会觉得自己独免?既然选择了在网络上写作,这就是迟早要面对的命运。当这一命运到来,那也就坦然接受。所以,我不觉得受到欺骗而愤怒,或者觉得受到伤害而悲伤。事情从来都是这个样子,时候到了而已。 相反的,我有种解脱之感。这些年来,我一直相信这一天会到来。烦恼的是,我无法知道这一天究竟何时才会到来。现在我知道了,2009年12月25日,还很好记。在以往,哪怕是回帖里笑闹做一团,我心头也始终有阴影不曾远去。我知道它就在那里,知道它一定会到来。因为这样,降低了欢乐的烈度。又因为实在不知道写什么,做什么才能避免这种命运,所以觉得很是困扰。如今全然解脱了,你知道被彻底封杀的最大好处是什么吗?只要你被封杀了,就绝对不会被封杀第二次。从此,封杀这件事彻底与我无关,我可以专心做我自己的事情了。 最后,下一步准备怎么办?当然是继续写我的Blog。这些年来,我一直重复我的观点:网络是自由、平等和资源共享之地。现在,是验证这句话的时候了。我的博客始终采取全文输出的模式,这意味着封杀与否,并不影响RSS订阅者的体验。要不是这篇Blog,也许他们始终不会知道我的Blog被封杀了。我的博客始终允许网友自由转载,多年来许多人养成了义务转载的习惯。这意味着只要我继续发布内容,就依然会有渠道传播出去。而这些年里,我在Blog中反复讲述了自己寻求答案的道理,相信也会有许多人能够使用自己的方法继续访问我的Blog。当然,也许我是错的,那么就让我的Blog湮灭在比特海里好了。 在网络上玩了12年,这里如同我的家一样。从BBS到Blog,再到Twitter、FaceBook,因为热爱,我始终能比别人玩得好一点。所以,这种冲到我家院子里来,把通往其中一扇门的路给挖断了,就觉得我会无计可施,客人无路可走的想法是多么天真可爱呀。要我说,我Blog的生命,可能要远比墙的生命更长久。 感谢各位翻墙过海来看我,祝大家圣诞快乐!

Posted in other | 1 Comment

凑趣做的Stollen

    Stollen是一款经典的水果蛋糕(面包),起源于德国。看见这几天大家都在做,便也凑趣做了一个。以前我都不知道有这么个圣诞专用面包咧,真没学问。。。     网上的方子很多,中文的请看这里, 这里, 还有这里,英文的请看Here, Here, and Here。有的方子用了肉桂(cinnamon),在我这儿统统减掉了——我讨厌cinnamon的味儿。     综合了这几个方子,因地制宜地炮制了这个。别看这个面包其貌不扬,用的可全是好东西。 材料:     A. 果料:     黄色葡萄干,红色葡萄干,Cranberry 干一共150克,用4 tbsp朗姆酒浸泡2个小时以上。     B. 干果:     大杏仁150克,烤熟,用chopper打成大粗粒。     C. 发酵面团:     1. 牛奶1/2 cup;     2. 面粉1 cup;     3. 酵母1 tbsp;     … Continue reading

Posted in Food | Leave a comment

我才不上你的当呢

    周末没风没雪,于是带小宝到附近的一个小山坡儿上去滑雪。小子胆儿小得很,他没做过的事情一定要确定了没有危险才肯尝试。所以开始的时候,爸爸让他滑,小子一会儿说要跟爸爸一起滑,一会儿说要跟妈妈一起滑,推三阻四的就是不肯自己坐到snow slide上去。过了一会儿,小子滑得熟了,开始没完没了要求自己滑——“我自己滑一次,然后我自己再滑一次。”     好不容易轮到我跟他滑一次,小子要求我把他从坡底下拉上来。虽说这小子不是胖小孩儿,可加上snowboots,snowpants,也不轻呐。我吭哧带喘地把小子拉到半坡上,回头一看,这家伙端坐在滑板里,小脸儿冻得红扑扑,小东西哼着小曲儿,东张西望,活像个小地主。再看看坡底下,一尺多厚的雪,不由得想捉弄捉弄这小地主。我把手里的绳子一松,小宝随着滑板“biu~~”地就滑到坡儿底下去了。小东西自然免不了吱吱哇哇乱叫“妈妈,你可太坏了啊!”     后来看他玩得很辛苦,我主动offer说“儿子,妈妈拉你上去吧?”小子哼一声,“我才不上你的当呢!拉着拉着你一松手,我就‘哧溜’一下出溜下去了。”然后转头“哎,爸爸,咱俩玩儿吧?!”——7,他是想让爸爸把他拉上来呢。     

Posted in My baby | 1 Comment

最近看的几个博客

分别是 带三个表的不许联想, 老六的读库情报站和土摩托日记. 看完之后不得不说,三联这帮人,实在是太牛B了——这几个人都是三联周刊的记者。 恩,其实老六不是三联的,我弄错了。不过他老跟三联这几个人混在一起,搞得我以为他也是三联。。。。

Posted in other | 1 Comment

韩国泡菜

    家里的大白菜总也吃不完,就瞎琢磨了这个韩国泡菜。综合了网上几个方子,别问我正宗不正宗啊,反正挺好吃的。 材料: 1. 超大白菜一棵,我估摸着总有4,5磅重; 2. 胡萝卜6根(其实要是有白萝卜就更好了,可是小子不爱去亚洲店,嫌味道难闻); 3. 辣椒面3大勺(爱吃辣的多放无妨); 4. 小葱一把,切段; 5. 蒜一头半; 6. 姜一块,大约乒乓球大小; 7. 糖3大勺; 8. 盐; 9. 最关键的调料——鱼露(Fish Sauce)4大勺。 做法: 1. 大白菜洗净切块儿; 2.一层白菜撒一层盐——所以我没有称量盐; 3. 胡萝卜去皮刨丝; 4. 白菜腌出水后,滤掉水份; 5. 蒜+姜用chopper打成碎末; 6. 腌好的白菜+胡萝卜丝+葱段拌匀,加姜蒜泥,加糖,再加鱼露,全部搅匀; 7.装坛,阴凉处发酵1~2天, 8. 放冰箱,随吃随取。           … Continue reading

Posted in Food | 1 Comment

终于陷雪里一回

    刚从Orlando的Disney回来,就赶上了Iowa的漫天大雪。周二下了整整一天,到周三,积雪实在太厚,全城的铲雪车都出动都不够用,全部人员都work at home。下午花了1个多小时把车刨了出来,好不容易挪到一个没那么厚积雪的车位。     今天早上出门一看,乖乖隆的东,前挡风玻璃上厚厚一层冰,车里的温度显示说外面温度-6F。喷了半瓶子deicer,把热风开到最大,玻璃上还是只有足球这么大的一块透明。想着离单位这么近,下了坡,拐俩弯儿就到门口了,就这么着慢慢开吧。一路上真是挺顺利,谁成想眼看着到了到了却出了岔子。     停车场满目都是几米高的大雪堆,铲雪车还在忙着清雪。最后一个stop sign跟前,我光想着这个stop sign右边有一巨大的雪堆,而且还有curb,可别不小心开上去。结果,视线不佳,竟然没有看到平常的双车道被两边2米多高的积雪挤占得就剩一条窄窄的车道了,就在我顾着右边雪堆的时候,小车一出溜就一头扎到了左边的大雪堆里。试着往后倒,光听见发动机哼哼直响,车轮空转。我打开车门,一脚就踏进了没膝的雪里。     USPS的一个人刚好经过,马上停车下来帮我推车。无奈,车重雪深,两个人根本推不动。这时候,Sean和Shawn也刚停好自己的车,都过来帮忙。3名壮汉外加我一个基本没啥用的闲人,又是刨雪又是推车,忙乎了半个多小时才把车轮子附近的雪清掉。我从车里拿出踏脚的毯子,垫在车轮底下,轰了轰油门,再加上他们仨在外头使劲推,才算终于把车从雪堆里弄出来。毯子焦了一大片。真是感谢三位雷锋啊,特别是USPS的那位,我连人家叫啥名字都不知道,平常就是在hallway里点个头而已。     昨天上午阳台上的雪:         没膝的雪——我的Snowboots完全淹没在雪地里。               

Posted in other | 5 Comments