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Monthly Archives: June 2007
西瓜小子
小宝爱吃西瓜,自从会吃东西到现在,大大小小的西瓜吃了不计其数。昨天小宝吃饱了大西瓜,姥姥把剩下的那一半儿西瓜放在冰箱里。姥姥转身没一会儿的工夫,就听得外头屋一声闷响,然后似乎有“呼哧呼哧”声音。赶紧跑出去一看,冰箱门大开,地上一堆摔碎的西瓜残骸,小宝手里捧着一块最大的西瓜“呼哧呼哧”吃得正香。姥姥笑到肚子疼~~ ——此案没有任何悬念,小宝把冰箱门打开,然后拉着塑料袋,把大西瓜拽到地上,摔碎,然后捡了一块最大的开吃。
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宝宝生气了!
有一天姥姥正在倒开水,小宝没深没浅的在后头托暖壶。姥姥吓了一跳,呵斥了小宝两句。小宝不曾吃过这样的瘪,登时恼了,小圆脸儿涨的通红,小拳头紧紧攥起来,大喝一声“宝宝生气了!!”然后大脑袋一低,噔噔噔噔自己跑进里屋,靠着床站在那里,还兀自的生闷气。姥姥没理他。过了一会儿,姥爷遛弯儿回来,看见小宝神情怪异的站着,不仅奇怪,问他“Andy宝,你干嘛呢?” 小宝气哼哼的说“宝宝生气啦!” “你跟谁生气呢?” “姥姥!” “为什么?” “姥姥骂宝宝了。” “姥姥为什么骂宝宝?” “宝宝托暖壶来着。” ——姥爷整明白了,原来是小宝捣乱来着嘛!再说,托暖壶这事儿多危险啊。 “哪你捣乱对不对?” 小宝倒是干脆“不对!” 姥爷看他还算明白事理,便也没有理他。过了没两分钟,小宝自己觉得无趣,悄悄的从里屋蹭出来,漫不经心的说“宝宝不生气了~”姥姥看他好气又好笑,正在想怎么理他好,小宝自己又说“恩,宝宝好啦!宝宝高兴了!”然后蹭到姥姥跟前“姥姥,你也别生气了!” 谁拿他有办法?
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我花钱买的!
有一天姥姥带小宝上商场买东西。小宝天生长了一张不得罪人的脸,啥时候都是笑嘻嘻的,再说这小子见到年轻貌美的售货小姐嘴巴格外的甜,脆生生的一口一个“阿姨”的叫着,每次去商场,都把那些售货小姐迷的七荤八素。这次当然不例外。姥姥付钱买好了东西,小宝把袋子牢牢拎在自己手中,这时候,另一个柜台的售货小姐来逗他“哎,小家伙,你还没叫我呢!”小宝闷不作声——他着急拿东西回家哪!售货小姐又逗他“你不叫,我可不卖给你东西啦!”小宝掷地有声“我花钱买的!”
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舅舅吃吧
小宝不是给舅舅啥好东西吃。他,他举着小脚丫一直举到舅舅脸跟前,说“舅舅吃吧!”舅舅很是郁闷,说“我才不吃哪!”小宝嘻嘻笑“吃吧吃吧~~”舅舅问“你怎么不吃啊?”小宝说“咬不动!”
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大头朝下
昨天跟小宝视频冷丁的瞅见小宝光光亮亮的大脑门儿上一块硕大的疤。妈妈我自然吓了一跳,赶紧问姥姥怎么回事儿?小宝抢着回答说“大头朝下!”然后蹦到小姨家的床上,一边表演一边说“妈妈看,就是这样,大头朝下!”原来,小宝坐在台阶上,非要弯着腰去够下一级台阶上的一个泡沫塑料,结果,就大头朝下栽了下来,把大脑门儿磕破一块儿皮。现在可好,伤疤还没好,这孩子就忘了疼,成天给人表演如何“大头朝下”的。我问他“小宝,疼不疼啊?”小宝一边在床垫子上翻着跟头,一边回答我“妈妈,早就不疼啦!”我又问“你哭了没?”小宝答得嘎吧溜脆“没有!”——没有才怪呢~~
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清蒸鲈鱼
自打Fishing Season开始,家里的清蒸鱼,红烧鱼,清炖鱼,麻辣鱼,豆瓣鱼,糖醋鱼……等等鱼宴就没少办。吃来吃去,大家还是一致认为清蒸鱼最好吃,尤以鲈鱼(Bass)为甚。清蒸鲈鱼不仅简单易做,而且味道鲜美,鱼肉雪白,嫩如豆腐,且鲈鱼本身还有性温,有补中气、滋阴、开胃等等功效。象Drum就次一等,最多清炖味道尚可,红烧也还凑合。Carp实在是味道差得十万八千里了,就是傻大傻大的,在没有鱼的时候聊胜于无。 废了半天话,其实我就是很舍不得把我的独家秘方贡献出来~~~不过,为了便于大家继续把钓鱼的光荣革命传统流传下去,我,我就豁出去了~~ 好,闲言碎语不要讲,听俺把那清蒸鲈鱼说端详。 主料:鲈鱼若干条(看大小,大的两条足以,小的就不好说,象上次宝宝爸钓的那几条不足3inch的小鱼,只好一锅都蒸了) 辅料:盐,姜,葱,料酒,上好的生抽,菜油(私以为没有味道的菜油比花生油好很多) 做法: 1. 鲈鱼去鳞,开膛破肚,掏出五脏六腑,除去腮。鱼身抹少许盐,淋料酒。姜切片儿,在鱼肚子里塞上姜片,鱼身上也撒几片姜。腌15~20分钟。 2. 蒸锅置于火上,烧开水——注意,一定要水烧滚,切记切记~~ 3. 水开之后,把放鱼的容器置于蒸笼里,盖严锅盖,保持大火。12~15分钟后取出。 4. 生抽纳于碗,另起火,火上做油锅,将适量菜油烧到冒烟,然后迅速把热油浇到生抽碗里——注意,生抽碗要放到Sink里,否则油珠乱溅,烫到小朋友可不是玩儿的~~ 5. 葱切细丝,洒在蒸好的鱼上,将淋好的生抽油浇在鱼上。 6. 大功告成!
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